Ermitage, Christophe Abbet

Cet Ermitage de Christophe Abbet montre d’une belle amplitude, avec un bouquet aromatique intense où dansent des notes de coing, d’abricot, de miel et d’acacias.
Un vin riche bâti sur un équilibre harmonieux entre l’horizontalité et la verticalité, une acidité bienvenue venant dynamiser le tout. Avec une grande longueur en bouche.

Fromages affinés, corsés. Poissons servis avec une sauce , crustacés. Volaille en sauce au vin blanc.

Producteur: Christophe Abbet

Teneur en alcool: %

Contenance par bouteille: 75cl